PAGO DE CIRSUS

DIAS DE VINOS Y HOTEL

Iñaki Nuñez ha sido el artífice de este fantástico hotel y bodega, su andadura comienza plantando en una finca de 200 hectáreas las uvas que mejor de desarrollan en su suelo. Su meta son los vinos de calidad y para ello no ha dudado en reducir la producción y sacar adalente "buenos vinos de pago".

Además de construir una extraordinaria bodega ha levantado un magnífico hotel de tan solo 12 habitaciones que toman el nombre de los distintos vinos elaborados en Pagos de Cirsus.

Su oferta gastronómica es de tener en cuenta de la mano del chef Javier Luariz-Ayerdi, discípulo de Arzak.

Los fines se semana organizan catas de vinos o quizás te apetezca más mimarte y darte algún tratamiento de vinoterapia en su spa.

Una idea mágnífica para algún fin de semana especial entre un mar de viñedos.

Pago de Cirsus